Turkish Toast
Þakka ykkur fyrir allar uppskriftirnar. Ég lét vaða á uppskrift af slóð á vefnum sem Anna Svandís sendi mér í tölvupósti. Þetta var hinn ágætasti forréttur í tyrknesku matarboði. Prófið bara!
Yield: 4 Servings
Ingredients
3 tb finely chopped prawns (djúphafsrækja) in
-brine; (45 g.)
2 tb butter; (30 g.)
15 g finely chopped parsley
1 ts curry masala mix; (5 g.)
1/2 ts chilli powder; (2 g.)
2 tinned anchovy fillets (ansjósuflök);
-chopped fine
some left-over cooked egg
-yolk and
a few digestive or wafer
-biscuits
For the garnish: a few
-sprigs of pa
Öllu maukað saman og smurt ofan á kexið.